Што е кето диета?
Кето диетата (или кетогена диета) е план на исхрана кој се заснова на значително намален внес на јаглени хидрати, висок внес на здрави масти и умерен внес на протеини. Целта на оваа исхрана е да го поттикне телото да премине во состојба наречена кетоза, каде што наместо јаглехидрати, телото користи масти како главен извор на енергија. Во оваа состојба, телото ги претвора мастите во кетони, кои стануваат главен извор на гориво за мозокот и клетките. Оваа метаболичка состојба не само што помага во согорувањето на мастите, туку може да донесе и бројни здравствени придобивки.
1. Подобрување на контрола на тежината
Една од главните придобивки од кето диетата е можноста за намалување на телесната тежина. Кога се намалува внесот на јаглехидрати, телото започнува да согорува складираните масти за енергија, што може да доведе до брзо губење на тежина. Кето диетата помага и во намалување на апетитот, што значи дека луѓето на оваа диета често јадат помалку без да чувствуваат глад.
2. Подобрена енергија и издржливост
Откако телото ќе влезе во кетоза, тоа ќе почне да користи масти како главен извор на енергија, што доведува до стабилен извор на гориво. За разлика од брзиот пораст и пад на енергијата што може да се случи со јадење на храна богата со јаглехидрати, мастите обезбедуваат подолготрајна и поконстантна енергија. Многу луѓе кои преминале на кето диета пријавуваат поголема енергија и подобрена издржливост во текот на денот.
3. Подобрување на менталната јасност и фокус
Кога телото користи кетони (производи на согорување на масти) за енергија, многу луѓе забележуваат поголема ментална јасност и подобрен фокус. Намалувањето на јаглехидрати ја намалува и нестабилноста на нивото на шеќер во крвта, што може да помогне во подобрувањето на когнитивните функции и концентрацијата. Многу луѓе кои ја пробале кето исхраната известуваат дека се чувствуваат помалку уморни и збунети, а нивниот фокус е подобар.
4. Подобрување на здравјето на срцето
Иако некои се грижат дека високото консумирање на масти може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања, истражувањата покажуваат дека кето диетата може да помогне во намалување на некои фактори на ризик за срцеви заболувања. Кето диетата може да ја намали нивото на лош холестерол (LDL) и триглицеридите, додека истовремено го зголемува добриот холестерол (HDL). Ова ја подобрува функцијата на кардиоваскуларното здравје.
5. Контрола на нивото на шеќер во крвта
Кето диетата може да има големи придобивки за луѓето кои се соочуваат со проблеми со нивото на шеќер во крвта, како што е дијабетес тип 2. Ограничувањето на внесот на јаглехидрати може да помогне во регулирање на нивото на шеќер во крвта и намалување на инсулинската резистенција, што го прави овој начин на исхрана корисен за лица кои сакаат да ги контролираат нивото на шеќер во крвта.
6. Потенцијално намалување на ризикот од некои болести
Некои истражувања сугерираат дека кето диетата може да има позитивен ефект на некои болести и состојби. На пример, постојат докази дека може да помогне во намалување на ризикот од невролошки заболувања како што се Алцхајмерова болест и Паркинсонова болест, со тоа што ја подобрува функцијата на мозокот и го намалува воспалението. Дополнително, кето диетата може да има позитивен ефект на лица кои страдаат од епилепсија, бидејќи може да го намали бројот на напади.
7. Намалување на воспаленија
Кето диетата може да помогне во намалувањето на воспаленијата во телото. Намалувањето на јаглехидрати помага во намалување на нивоата на воспалителни молекули, што може да доведе до подобрување на здравјето на зглобовите и намалување на симптомите на воспалителни болести.
