Состојки:
- 100g урми (предходно извадени од костите)
- 50g бадеми (сирови, не печени)
- 1 лажичка чиа семки (околу 5g)
- 1 лажичка кокосово масло (околу 5ml)
- 1 лажичка мед (околу 5ml) – по желба
- Малку ванила (по желба)
Подготовка:
- Подготовка на урмите:
- Ако урмите не се меки, потопете ги во топла вода за 10 минути, а потоа исцедете ги и исечете ги на помали парчиња.
- Обработка на бадемите:
- Бадемите ставете ги во блендер и мелете ги додека не добиете груб прав. Не мора да се мелат во сосема ситна текстура, важно е да останат малку груби за подобар вкус и текстура.
- Комбинирање на состојките:
- Во блендерот, додадете ги урмите, мелените бадеми, чиа семките, кокосовото масло и медот (по желба). Блендирајте ги додека не добиете леплива смеса.
- Облик на топчиња:
- Од добиената смеса, формирајте мали топчиња со раце. Овие топчиња можете да ги прелите со малку кокосов прав или какао во прав за да добијат дополнителен вкус.
- Оставете ги да се оладат:
- Ставете ги во фрижидер на 30 минути до 1 час за да се стврднат и да се задржат во форма.
Зошто е ова благо здраво?
- Урмите се природен извор на шеќери, влакна и антиоксиданти, што го поддржува варењето и ја подобрува текстурата кожата.
- Бадемите се богати со протеини, здрави масти и витамин E, кои помагаат во одржување на здраво срце и кожа.
- Чиа семките се одличен извор на омега-3 масни киселини и влакна, кои ја поддржуваат функцијата на мозокот и помагаат во варењето на храната.
- Кокосовото масло содржи здрава масноти која имаат позитивен ефект на метаболизмот и здравјето на кожата.
Колку калории има ова благо?
- Енергетски топчиња со урма, чиа и бадеми (1 топче) имаат приближно 100-120 kcal во зависност од големината на топчињата и додадените состојки.
Ова благо е одличен избор кога ви треба енергија, но без да го пречекорите дневниот внес на калории. Совршено е како ужина или сладок, но здрав оброк.
